坊ちゃんかぼちゃ～夕飯

こんにちは

すっきり秋晴れのTOKYO

今日も、夏に滞っていたジム通いを復活して、
行って来ました
でも、溜まった体脂肪は、そう簡単には落ちないけど、ね

今朝、ラジオから気になる話が…
どうも、睡眠時間が少ないと体脂肪が燃えにくい、とか
8.5時間の睡眠をとった人と、
5時間の人では、かなり違った数値が出たらしい
睡眠が多い人は、寝ている間に脂肪が落ち、
睡眠が少ない人は、筋肉から落ちるとも
そりゃぁ、もぅびっくりよ
だって、私の平均睡眠時間は4～5時間ほど
だからだわ、痩せないの
って睡眠時間のせいにしちゃって
私の場合は、食いしん坊って事もあるから、だわね

さて、昨日の夕飯は母からもらった「坊ちゃんかぼちゃ」
小ぶりの可愛らしい南瓜です


どうやって食べようか、しばし迷って、
結局「かぼちゃのキッシュ」を作りました

南瓜って、生の堅い状態ではとても包丁の刃が立たない
南瓜を生で食べない限り、予めレンチンしちゃってだよね
って事で、丸ごとレンジへ入れて、スイッチ


炒めた具とフィリングを南瓜の中に流しいれて、焼くだけ


チーズがこんがり、焼けました


中から、とろ～りの「南瓜のキッシュ」
普通のキッシュよりもパイ生地を使わない分、
手軽でカロリーカット

レシピはこちら



それから、我が家の鉢植えバジルを使って、パスタです

※うちのおかず、ついつい大皿盛りにしちゃってます
なので、は一人分とは限りません

だって、この日のウィンナー一人にしては、多過ぎでしょ