ららぽーと＆五右衛門パスタ

おはようございます～

昨日は、お友達と一緒に久し振りのららぽーとへ

目指すは、最近OPENしたH&M


こちらのH&Mには、kidsのものもあり、銀座店よりもいいかも
安いって、いいね～

他のshopも、ぶ～らぶらしてから、お昼ご飯

今回は、五右衛門で

五右衛門のスープとサラダって、何十年も変わらないよね


五右衛門のパスタ、種類が多過ぎて
お友達と一緒に、迷う＆迷う

お友達は、牛肉としゃきしゃきれんこんのピリ辛醤油バター


そしてもう一人お友達は、10品目のマルチビタミン　ペペロンチーノ

写真付きメニューよりも、具が少ないっ

そして、私は海老とアボカドとフレッシュハーブのジェノバ風

やっぱり、アボカドだよ

ららぽーとを楽しんだ後は、
港北NTのノースポートへ

春ものを見ているだけで、
何だか心ウキウキ

長男のお弁当は

周りのお友達のをチェックしているらしく、
枝豆が食べたいと言うので、
早速入れてみました
（ちなみに、次男は以前指がべとつくから～とか冷凍の枝豆は美味しくないとかで、
却下でした）
枝豆（冷食）、ブロッコリー、明太子卵焼き、ナポリタン（冷食）、
スコッチエッグ、放課後です
もちろん、ひとくちハヤシもね

「ひとくちハヤシ」「ひとくちカレー」「ちょい食べカレー」は、
ちょっと珍しいらしく、周りから
「それ、なぁに」と聞かれるらしい
長男はふりかけよりもらしい

またまた、手作り品少なっ

夕方からまつ毛パーマをかけに行きました
帰りので、下校途中の長男とばったり遭遇
中間テスト前という事で、今日から
しばらく部活はお休みみたいです

試作・いちごシフォン＆プリンケーキ

こんにちは

暑いのもしんどい
寒いのも、辛い
私は、今のこのくらいの季節が

最近ね…何気に元気と気合が出ない
そんな時こそ
好きな事をするんだで、
おやつ作成

さて、今回は、こちらのフリーズドライのいちごパウダーを使って
シフォンを作ろう


こうして、生地に入れて混ぜ混ぜ


シフォンと言っても、卵白のみで作るヘルシーシフォン

焼けました


では、いちごだかプレーンだか、分からないわね


参考レシピは、こちら


それから、お次は冷たいデザート「プリンケーキ」

容器にカラメル（またまたカラメルタブレット）を溶かして入れて
プリン生地を流し入れて


では、の写真との写真で
何が違うのって感じだけど、
先程のプリン生地の上に、スポンジ生地を流し入れ


オーブンで湯煎焼き


レシピはこちら


お皿に、ひっくり返すとプリンケーキ
カラメルがとろりとなってる、はず

Cuinine 濱下～ランチ

三宿散策を終えて、ランチタイム

今回は、こちら「濱下」にて

こじんまりとした可愛らしいお店


ここは面白い、イタリアンとフレンチが頂けます

久し振りに会ったお友達4人で、乾杯


ビシソワーズ

ひんやり、とろ～り、美味しいよ

あっつあつのふわふわパン


ローストビーフのサラダ


挽肉と野菜のトマト煮　スパゲティーラグー


迷って迷って、パスタも気になりつつ…
私は、日向地鶏モモ肉のコンフィ　サラダ添え

周りはカリッと、中はしっとり
美味しいわ

小柱と竹の子　大葉のバター醤油スパゲティ


じゃことキャベツのペペロンチーノ


私以外、皆、パスタだったよ

食後には、コーヒーでした

なので、私は紅茶がなくて…ウーロン茶を頂きました

デザートのカスタードクリームのロールケーキ気になったけど
先程、TERRAでスイーツをので、ここは我慢

ご馳走様でした

三宿散策

今日は、とっても気持ちの良い天気

お友達とランチの約束の前に、
三宿をさくっと散策

世田谷公園の

三宿には、アンティークなお店があったり


cafeも併設していたり


ラ・ボエムでは、1000でパスタ食べ放題やってるみたい


ホヌの柄等のグッズがあるハワイアンのお店があったり


こ～んなのも見付けたよ

飲んだ事ある

目指していたのは、ここ

TERRAです


店内でイートインも出来るみたい


ガラスショーケースの前で、張り付きながら迷う迷う


マカロンも、気になるぅ

最近のって、芸術品だね

どれ食べたい


もも、気になるものがい～っぱいありました
また来ようっと

さて、ランチに向かうよ

ブルーベリーのカントリーパイ

何だか、最近色々な事にヤル気が起きなーい

でも、甘いもの食べたいなぁ～で久々にパイを焼きました

こちらは、焼く前にパチリ


「ブルーベリーのカントリーパイ」です

このパイは、特に型がなくて

焼けました


冷凍庫にあったブルーベリーをたっぷり使って、焼きました

カットすると、こんな感じ

甘さ控えめな、素朴なパイです

ミルクティーと共に


生協で買った缶の子供用カフェオレ

次男のお気に入りキャラの
美味しいらしいです

ヘルシーほうれん草食パン～朝食

まだまだヤル気な～いのに、朝は何となくパン食べたーい、で
作ったのはクオカのヘルシーほうれん草食パンミックス



計量してあるから、水とイーストを入れて、タイマースイッチ
で、朝食に焼きたて出来上がりんこ

こ～んなに緑色


角切りベーコン＆チーズのオムレツを添えて

自家製ブルーベリージャム＆ケフィアもね

鮭と新キャベツのクリーム炒め～夕飯

スーパーで思わず見付けて、買ってみた「たいめいけんのカツサンド」

これは、じゃなくて、なのね。
おやつに、ぱくり

最近、な～んだか食事作る気合いが足りない…
パワー不足気味なわたし

でも、offって訳にはいかんもんねー

じゃぁ、簡単で

「鮭と新キャベツのクリームいため」です
粒マスタードと生クリームが、うんまい

レシピは、こちら

正に、表紙のお料理です
そう、今日頂いてきた小冊子で早速ね
“ジャッといためて、「はい」できあがり”だってー
今の私に、ぴったりんこのタイトルだわ

おもてなし料理教室

昨日は、お料理教室がありました

わくわくの第一回
「おもてなし料理」で、今回はスペイン料理でした

タパス2種
オリーブのアンチョビ煮こみ

とオレンジと人参のサラダ

りんごのガスパチョ

これからの季節に、

いかの墨煮


フィデウア

これは、パスタのパエリアです
お米で作るよりも、失敗が少ないそうです
あの、めっちゃ細い「カッペリーニ」で作れます

お料理教室が終わったら、saleへ

夏になったら
行けるかなぁ～と思いを馳せて、
ついついお買い物

チキンバーガー＆シュークリーム

バーガー食べようって事で、クラムチャウダーとトマトで晩ご飯

えっ、夕飯にバーガーなんて思った
そう、我が家は結構何でも有なんですよ

ハンバーグを作って焼こうかなぁとも思ったけど、
チキンにしました


このキャンドルのチキン（冷食）、なかなかgood

レンチンでもなので、忙しい朝のお弁当にも

またまた、超手抜きの晩ご飯
まっ、そういう時もあるさ

食後のデザートは、鎧塚氏のシュークリーム


確か、注文が入ってからクリームを注入していたような

シューは、時間が経過してからでも、サクサクでした
濃厚カスタードが、たっぷりで、美味しいよ

六本木で tea time

麻布十番で、ランチを食べたら、散策開始
ほーら、が見えるでしょ

坂を登れば、すぐに六本木へ到着よ

六本木ヒルズに到着しました


とても、都心とは思えない風景でしょう


でも、ここは六本木


これを見れば、六本木ヒルズだって分かるよね


ぶらぶらしていたら、花畑cafeを発見

特に並んでなかったけど。

ミッドタウンに到着しました


茅乃舎で、お出汁をお買い上げ

こちらのshopでは、試食もさせてくれます
あれこれ、少しずつ頂いて、美味しさ発見

さぁて、しようで向かった先は

そぅ、あの鎧塚俊彦氏のお店です

cafeでイートインしようかなぁ～と思ったけれど、
今回はお外で食べました

買おうかと思ったけど、
何となくロゼ・スパークリングをプレッセで購入
ミルクティーもいいけど、もと合うよ

私が選んだはチーズケーキ（正しい名前忘れちゃった）

ベイクドチーズと、レアチ、クリーム、そして、スライスアーモンドが
一緒に味わえるデザート

中は。こんな感じ

しつこくなく、でもコクがあり、甘過ぎず、美味しい

お友達はグラサージュショコラが美しい「ジャン・ピエール」


中が気になるでしょう

こんな感じだよ
ピスタチオとチョコって、相性抜群


ほぅら、食べなはれ