舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

シメジのお引越し

2013年12月26日 | 野菜作り
今日は、朝からどんより、今にも降ってきそうな空です。

先日、畑から持ち帰った、シメジの原木
そろそろ、定位置を決めてあげないと、シメジさんも落ち着かないでしょう。

畑のタラの木の葉っぱが、落葉してしまい、どこか、日陰はないかしら?と、、、
色々と、迷い考えた結果、私たちの住む離れと、塀の間の置くことに決めました。

綺麗に整列しています。

ジィジィが、日よけを作っています。

性格の通り、正確に、しっかりと結束バンドで留めています。

半分出来ました

監督のバァバァは「うん、上手で出来たで、後半分もお願い!」

ジィジィは、残り半分の作業に取り掛かります。

完成です。

これで、また立派なシメジさんができるはずなんですが、、、。

お疲れ様
では、シメジさんの、お引越しが無事に済んだので、
近くの、マックで、お茶しましょう。

これっ、これっ、、大好きなんです。
ジィジィは、コーヒーでいいんですって。

午後からは、本降りの雨。
日差しのない分、寒く感じます。

無事にお引越しが終わりました。。。
ジィジィありがとう
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エルメス?のエコバッグ

2013年12月25日 | エコ
今日の朝刊に、ステキな一面広告を見つけました。
写真を写すのを忘れて、気が付けばバッグの形になってました。

これなんです。


どちらを表に、、、どちらを中に、、迷ったのですが


すてきでしょう。

何を入れたら、似合うでしょうか?

たかが新聞紙、されど新聞紙です。

最近は、可愛い広告、ステキな広告、、新聞の一面広告が大好きです。


黒豆が煮えました。

指でつまむと、潰れる感じです。

市販の黒豆は、甘いので苦手なんです。
我が家のは、甘さ超控えめです。

お正月、本番は、やっぱりお鍋でコトコトがいいですかね、、、、、。

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クリスマスに黒豆?

2013年12月24日 | お料理
今日はクリスマスイブ、、、
我が家は、昨夜に終了!

次は、お正月です。
黒豆の予行練習をしてみましょう。
昨夜のうちに、黒豆1カップを、水に浸けておきました。

朝、豆が水分を吸収して、膨らんでいました。

圧力鍋で炊いてみましょう。これで、うまく出来れば、時短、、一石二鳥なんですが。
先ずはレシピの通りに


水に浸した豆と、浸け汁400ccを入れ、煮立てて、灰汁をとります。

砂糖、醤油、〔レシピにないけど「古クギ」〕、落し蓋をして、加圧12分


そのまま一晩、おいて味をじっくりふくませましょう。

明日の朝、楽しみですねー。

今日は、筍ごはんをたきましたよ。
ジィジィが竹やぶで、見つけてきてくれた「新筍」です

色の白いのが自慢の「山城筍」です。

筍は、大きめに切ります。
先日、女子会で頂いた万能だしを使いましょう。


少し、おこげも出来て、美味しそうに炊けました。
筍のシャキシャキの食感と、お出汁の味が利いて、美味しい!


こんな時期に、新筍がいただけるなんて、、ジィジィに感謝です。
あ・り・が・と・う
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一足早い、クリスマス

2013年12月23日 | 行事
今日は、朝から快晴、風もなく暖かい一日でした。
布団をほして、大根を干して、、、布団はふかふか! 大根はシワシワ!

今夜は、我が家で、一足早いクリスマスパーティです。
ケーキは、ママと孫で、作ってきてくれます。

バァバァは、何を作ろうかな?
昨夜のうちに、豚バラとスペリアリブとゆで卵を煮込んでいます。

バァバァの定番お・も・て・な・し料理  手毬すしを作りましょ

いつもは、さばとサーモンだけですが、今日は、生ハムといくらも仲間入りです。

ほんの少しですが、お嫁入り

飾りに、庭の山茶花の蕾を添えてみました。

ママと孫と二人で作ったケーキをもって、「メリークリスマス!」


今夜のメニューは、手毬すし、豚バラとスペリアリブとゆで卵の煮込み、ピザ、大根サラダ、クラッカー、、、、



孫は、プレゼントが待ちきれません。
先ず、ジィジィサンタが、やって来ました。

お喋り〔人の真似〕をするんです。


次のプレゼントは、絵本です。

いつも、図書館で借りてくるお気に入りの絵本です。

次は、、、お待ちかね。

ジュエルペットのパソコンです。
こんな小さな子供用のパソコンです。


孫がサンタさんにお願いしたプレゼントは、クリスマスの夜中に届くそうです。

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新筍、、、!

2013年12月22日 | その他
今日は、久しぶりの晴れ
ジィジィは、竹やぶで、、、春に柔らかい美味しい山城筍の収穫のために
ふかふかの地面を作っています。

猪は狩猟期で、ボタン肉になっているらしく、竹やぶは、荒らされてないそうです。

ふかふかの地面にする為、土を削っている時に、たまたま「筍」を見つけました。

今の時期の筍、、珍しいけど、本来の筍ではないでしょう。

明日、「筍ごはん」にでもしましょう。
缶詰や水煮では味わえない食感、、、〔楽しみ〕

ジィジィが、竹やぶに行ってるころ、バァバァは畑へ、、、
昨日、貰ってきた「レタスの苗」を植えました。

籾殻で、暖かくして、この寒さの中で育ってね



年賀状、裏面の印刷は、昨夜の内に終わっています。
さて、宛名も、パソコンで印刷して、楽しましょう。
と、、、手抜きを考えていたのに、どうもうまく印刷できません。
サポートセンターに、問い合わせしようと思ったら、受付は平日のみ

仕方がない、、、近くのコンビニで、筆ペンをお買い上げしました。

久しぶりに、宛名を、手書きするとこにしましょう。

ここ数年、パソコン任せだったので、久しぶりの筆ペンです。

一枚一枚書いていると、「あーこの方は、ここのお住まい」
「この方は、どうしておられるかしら?」と、、

字の上手下手は別にして、改めて、「手書きもいいなぁ」と云う思いです。

今日は冬至、、、南瓜食べました。
明日から、少しづつ、日が長くなっていくのが嬉しいです。
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