silva

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Cotswold Honey

「Cotswold Honey」
ロンドンの北西コツウォルド地方
純度の高い蜂蜜「コツウォルド ハニー」の原産地として名高く
中近東の王族や金持ちが買いあさり
ロンドンの大手デパートにさえ充分に供給出来ないほどの人気らしい
・・・と
数年前にそのうんちくと共に友人がパンに塗ってくれたこの蜂蜜
なんて濃厚で幸せになる味だろうか・・

あれ以来一度も口にしていないが
もう一度食べたいものだ・・
有名なカステラメーカーもこのブランドを
誇らしげに原料として明記するほどだ

mizu-umi

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