レストラン艸葉

10月に13年ぶりに行った「レストラン艸葉」ですが

また行ってしまいました。

午後の開店はPM5時30分ですが早く着いたので

懐かしの船場センタービルを1号館からブラブラして開店を待ちました。

そして開店時間にお店に...一番乗り♪

開店して数分で10席のカウンターが満席..

土曜日の静かなオフィス街で..

夕方の5時30分で..

すごいなぁ..

今回は決めていました「ハンバーグステーキ」1050円。

蓋の中でじっくり焼き上がっているのです..

蓋からにじんでいるのは油じゃないですよ..肉汁です..

美味しいデミソースに柔らかいハンバーグ

つなぎが少ないのでしょうね..

私には経験した事がない柔らかさと、美味しさでした。

本当に美味しい♪

(^人^)

次はカキフライを食べに行きます♪