オオイタビ：クワ科
房総半島以西の日本各地に分布する常緑蔓性植物
オオイタビは茎から出る気根で固着しながら
木や岩に這い登るクワ科のつる性常緑低木
ジンチョウゲ＆オオイタビ
ジンチョウゲの蕾も 随分と膨らんできました
ウミアイサ♂
数年前も渡って来ていましたが
今年はオスが一羽でいました
カモのような体に ウのような細いくちばしですが カモの仲間です
59cm（オス）
52cm（メス）
女の子にも会いたいなぁ～
数年前に撮ったウミアイサの♀
茶色い頭の可愛いウミアイサちゃんです
コガモの女子会
今日の空と ロマネスコ
今日は久しぶりに雨が降っています
ハボタンがトウ立ちして・・・
先端に蕾が出来ました
ロマネスコ
昨日の 散歩道で ＪＡに寄ったら 日曜日だったのでお休みでした
その後 近所の業務スーパーに立ち寄ったら
ロマネスコが１９８円で店頭に並んでいました
赤玉ネギを放置していたら芽が出てしまったので 水栽培して
根を出しました(笑)
ヨーロッパが発祥の珊瑚のように粒々が集まって作られる
ユニークな野菜です
ブロッコリーやカリフラワーと同じように花蕾のところを味わって楽しみます
シャキシャキ、コリコリとした歯ごたえがたまりません
私はカリフラワーと同じように 軽く茹でて 甘酢に柚子をたっぷり入れて
ピクルス風にして サラダに添えます
今年は柚子が安かったので 沢山購入して 冷凍保存もしています
オオイタビを初めて見たのは沖縄です
その後 近所の川沿いのブロック塀にオオイタビの果実が生っていることに気付きました
何年も前からあったのに ただの緑色のつる性の植物だと思って
果実にまで気づきませんでした
ミコアイサは可愛いパンダガモの愛称がありますが
ウミアイサも美しい水鳥です
メスは頭が茶色で 可愛らしいです
まだ一度もお目にかかったことが無いのですが カワアイサもいるんですよ
海が近いので ウミアイサしかお目にかかれないのかも知れませんが
何時か カワアイサにも出会いたいと思っています
ロマネスコは今まで高かったので 買う気になれませんでしたが 昨日は安く売っていたので
買いました
私は食感がある方が好きなので 硬めに茹でます
グラタンやシチューにもよく合いますよね
ｵｵｲﾀﾋﾞ、見てるのかも知れませんが、名前を調べるほど興味を持ってない植物が多いですね😅
きっとそれ❗️と、目指さないと、なかなか難しい、、
でも、探してる物が見つかる嬉しさも格別ですね😃
アイサって、こちらでミコアイサと言う名前知って、カモを海から違い川で、カモを見ると見るのですが、やはりわからない物ですね😅
ロマネスコ、こちらでも結構出荷されています😉
食べても見ましたが、、我が家は二人共、あまり硬いのは、、なので、柔らか目が好き❤️
で、茹でてドレッシングやマヨネーズですね😅
今年はカリフラワーがよく採れてるので、マリネは止めてグラタンやシチューで楽しんでます🙆