ヤマハゼ：ウルシ科
近所の藪の中で紅葉していました
ヌルデ：ウルシ科
こぼれ種で 彼方此方に小さな苗が生えていて
真っ赤に紅葉しています
果実
塩が吹きだしていました
オリーブ：モクセイ科
果実も終盤をむかえています
オリーブにも 色んな種類がありますが
とても大きな果実です
明植堂
昨日は 開店２日目のお店で・・・
入り口にはお祝いの綺麗な花が並んでお出迎えしてくださいました
大好きなタコせんと タコクッキーを購入して来ました
新聞の折り込み広告に ５００円割引の券が入っていたので
どんなお店なのか行って来ました
先着１００名様に限り 一袋 1,000円です
午後に行ったので もう ないかと思っていたら 3袋ほど残っていました
普段は一個が300円します
500円の割引券があったので 500円で購入できました
イチョウ
綺麗に染まったイチョウの葉を拾って来ました
・・・追記・・・
昨日は暖かかったのに 今日は急に気温が下がりました
モカちゃんにパンを与えに行った帰り道 強風で 沢山落ちていた花梨を見て
このまま放置して 腐らせてしまうのも 忍びないと思い 持てるだけ拾って来ました
ネット検索して花梨煮を作ることにしました
最初は固くて 切るのに一苦労しましたが 結構熟しているカリンなので 柔らかいのもあって
割と切りやすかったです
カボチャ位の固さでした
一度あく抜きをして 煮込みました
最初は 淡いクリーム色だったのが・・・
煮込むと濃い色に変化しました
湯気でカメラのレンズが曇るので 火を止めて 味見をしました
何と 桃の缶詰を 濃厚にした様な味になっていて とっても美味しいです
もう少し煮込んで 煮汁が無くなったら完成です
カリンは 酸味のキツイ果樹ですので お砂糖だけで美味しいジャムや 花梨煮が出来ますよ
こんにちは！かな？（笑）
外が暗くなってきましたので、雨が降るのかな？
オリーブ、大きな実ですね～
素敵なお店がオープンしたのですね。
お祝いのお花が多い事！
お花屋さんかと思いました。（笑）
美味しそうなタコせん、タコクッキー可愛いですね～
イチョウの葉も、踊っているタコに見えました。（笑）
そうなのよ～日が短くて 直ぐに暗くなってしまうので どっちがいいのか 私も悩みます
どっちでもいいよね～(^^)v
オリーブでも真ん丸の果実や 楕円もあります
大きさも様々で この種類は 結構大粒でした
このお店は 昔からあるお店なので 多分 リニューアルオープンしたのだと思います
タコせんが大好きなので購入してきました
タコクッキーは５個入りで 先着１００名様に限り1,000円との事ですので サービス券を使いたくて購入しました
ホント イチョウの葉もタコみたいね（笑）
今日 カリンが沢山落ちていたので 拾って来て 花梨煮を作りました
＼(◎o◎)／！するほど美味しいです
ジャムも作ってみたいと思います。
そして 風がきつくなるとあっという間に幹だけになるんですよね
先日まで綺麗だった庭のニシキギが今日はなんと丸坊主になりました（笑）
タコクッキーって なんか可愛くてひよこちゃんみたいに見えるのはわたしだけ？
でも丸い口を見ると あ！やはりタコだと気がつきました＾＾；
かりんはエキスだけしか利用できないと思っていましたが果実そのものも食べれるように加工することができるんですね
“桃の缶詰を 濃厚にした様な味”ってとても美味しそう♪
あれ？何のお店なんでしょう。タコさんを使ったお土産のお店なのかしら。。
花梨いいですね。
近所のお宅にも実ってて いいなぁ～～といつも見てます。＾－＾
花梨酒は作ったことありますが 花梨煮が桃の缶詰を濃厚にしたようなお味なんですか！
それはいい発見ですね。
ジャムもいいですね！
私、買ったジャムはほとんど最後まで食べたためしがないんですが 自分で作ると 好みの味にできるので 結構食べちゃいますね。
レモン加えたり、あと白ワインを加えたり 工夫次第で 美味しいものができることでしょう。(^^)v
ヤマハゼやヌルデ色付いて綺麗ですね。
洋菓子屋の開店ですか？
胡蝶蘭がやはり多いですね。
クッキーも、やはりタコバージョンね。
タコせんべい大好きです。
よかったですね。
５００円の割引券、じゃ～半額で買えたんだ！
カリンジャムうまくできましたね。
明植堂は明石の和菓子の専門店です
http://www.meishokudo.com/
昨日 一昨日の2日間限りの割引券が入っていたので 行って来ました
今日は急に寒くなって 強風が吹き荒れていました
カリンが沢山落ちているので 何だか 勿体なくて 取りあえず拾って来ました
小さく切って煮込みましたが もっと大きく切ればよかったと後悔です
これだけ作るのに3個で出来ました
まだ沢山残っているので もう一度作ってみようと思っています
酸味がきついので お砂糖は結構いります（笑）
そうなのよ～昨日まで 木に付いていたイチョウの葉や桜の葉が 今日の強風で 殆どが飛ばされてしまって
半裸状態になってしまいました
もう直ぐ全裸の木になってしまいます
寒くなるのに 可哀そうですね(＠_＠;)
ニシキギも丸坊主ですか～
タコクッキー可愛いでしょう（笑）
確かにヒヨコちゃんにも見えますね
カリンはジャムにも出来ますので果肉は全部食べられるんですよ
酸味がきついので 結構お砂糖が必要です
今日の花梨煮はチョット失敗です
煮込み過ぎてしまいました 次は 果実の食感を残す程度に煮込んで仕上げたいと思っています。
ヤマハゼにヌルデが綺麗に紅葉していました
明植堂は明石の和菓子の専門店ですが 洋菓子もあります
和洋折衷のお店の様ですね
開店祝いは やはり 胡蝶蘭が殆どですね
沢山並んでいて チョット 入りにくかったです(＠_＠;)
広告に500円の割引券が付いていたので 5個入ったクッキーが 半額の500円で購入できました
喫茶コーナーもあって 無料の飲み物券も入っていました
花梨煮 少し煮込み過ぎてしまいましたので 次は食感が残る程度にしたいと思っています。
とにかく 「はぜ」の紅葉と思ってました
ヤマハゼやヌルデという種類があるのですね
写真を拝見すれば 一目瞭然ですが
今度から注意して 眺めてみます(＾＾)/
タコセン
おいしそう 食べだしたら
「やめられない とまらない」 になりそうですね(＾o＾)
山道に染まる真っ赤な紅葉の 殆どがヤマハゼですね
一際目立ちます
ヤマハゼの果実は塩は吹きませんが ヌルデは 塩が吹き出てきます
昨日は強風で イチョウの葉や サクラの葉が舞い散っていましたよ
タコせん大好きで 時々購入しています(^^)v