土曜日の夜、ハルカが大学と大学院の友だちを呼んでパーティをしました。
メンバーを決めて、
メニューを決めて、
会社帰りに少しづつ買い物をして、
前日，当日とパーティの準備とお料理作り。
そして片付け！
ハルカも頑張りました。
ジュリアンもいるから心強い。
私は、ゴルゴンゾーラとリンゴのアペタイザー、
ローストビーフ、
シーザーサラダを作り、
夫はドリンクの準備をサポート。
冷蔵庫には、たっぷりのスパークリングワイン，白ワイン，日本酒が冷え、
赤ワインも各種取り合わ背，準備バッチリです。
ハルカ作ったカナッペとカリフラワーのクスクス。
その他，ラザニアやメキャベツと洋梨のグリル。
チリの入ったピリ辛風味マッシュポテトも大好評。
２５才ともなると、落ち着いた感じ。
ゲストの皆さんも、年代物の赤ワインやシャンパン，チーズやスイーツなどなど、
洒落たものを持ってきてくれましたよ～
私たちは、乾杯だけおつきあいして、アクアグリルへお食事に行きました。
昔と変わらぬレストランで、新鮮なオイスターをたらふく食べて大満足。
帰宅したら、若い人たちはデザートタイム。
夫からの日本の誇るウイスキーの差し入れで、ますますいい感じ🎵
楽しそうな笑い声を聴きながら私は眠りにつきました。
お片づけも手伝ってもらったようで、
朝起きたら完璧に片付いていました。
ハルカが自分で企画したステキなパーティ、成功おめでとう！
お料理も段取りも、毎回上手になっていき感心感心。