鎌倉市 ラーメン・餃子の店 大新

店内に入ると、なんとなく店舗が傾斜しているように感じる。

藤沢と茅ヶ崎にも店舗があるらしいが詳細は不明。
五目やきそば(980円）の評判が高い。
お勧めメニューとして、「五目うま煮そば(正油味）」（980円）

場所代込みの値段なのか、かなり高めの設定。
えびは一度揚げてあるが背ワタは処理されていない。

濃い目の味付けで、昭和の中華食堂の雰囲気がバリバリに出ています。
しかし、特別な食材や手間が掛かっているとは思いづらい。
さすれば、値段を考えると量的に非常に物足りない。

ばっちり濃い目の味は好きなので、坦々麺が気になります。
麺はかなり細め（かじや製麺？）。この麺で食べる坦々麺に興味深々。
（2010.2.7）

鎌倉市小町1丁目13-10
11：00～翌4：00（壁の張り紙より）
休未調査　

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