うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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鎌倉市 ネムラ食堂 レバーそば 880円

2017年09月03日 | ラーメン 鎌倉市
鎌倉市 ネムラ食堂 レバーそば 880円

ネムラと言えば、サンマー麺なのはわかっています。

でも、今回は違うのを食べてみたかったのです。


餡のかかったレバーと野菜の炒め物が乗った麺とのことだったが、

味が薄い。いや、私が濃い味好きなだけかも知れない。

レバーはカタクリ粉をまぶして炒めたようでしっとりとしている。

臭みもなくうまいが、味が薄いのだ。

野菜も、もやしとかでボリュームがあるといいのだが、

写真の通り、あっさりしている。

麺はかなり、柔らかい。

ひところに比べれば涼しいが、店内、暑かった。

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ネムラ食堂定食・食堂 / 腰越駅江ノ島駅湘南江の島駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.3



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