フォアグラと松茸のつけ麺＠菜の平日夜限定10食

3年前の冬に某雑誌のラーメン特集の企画物として、「フォアグラ味噌ラーメン」を登場させた菜＠本八幡。私も何度か頂きましたが、フォアグラの上品さが味噌とベリー・マッチしてまして、至高のお味でした。 そのご主人が3年ぶりにフランス産の鴨のフォアグラを使用して、更にこれまた高級食材の焼きマツタケも使用してのつけ麺ですので、美味しくないわけがありません。10月の平日（水、木、金）の夕方6時から1日10食限 . . . 本文を読む