今日も更新ネタはたまってます。
一気に行きます。
去年の4月から連載を開始したテレビ市川のケーブルガイド誌の「市川ラーメン横丁」。1年目のラストを飾ったのは、市川市内で中華料理店から枝分かれする形でラーメン専門店第一号となった、「味の男爵＠市川」です。このお店は館長も一年前から取材をさせて頂いてまして、その集大成が今月号のコラムに凝縮されてます。通常のラーメンガイドブック等では使わない時間数を . . . 本文を読む
気がつけばもうすぐ春、SPRINGです。いやあ、暖冬なのでもう春なのかも～
そしてもうひとつ気がつけば、冬のやぶれかぶれ＠前原の風物詩の「ワンタン」。
超人気メニューな為に、夜９時ごろになると売り切れでして、何度か涙を呑みました。
今夜は食べねばと硬い「麺魂（メンソウル）」で、早めにGO！しました。
するとこの日は火曜日という事もありまして、それほど待たずに店内へ。
券売機の前に立って、 . . . 本文を読む
最近お陰さまで本業の仕事も忙しくて、更にテレビ市川のラーメンコラムや、HPラーメンミュージアムの４周年記念イベントもございまして、猫の手も借りたい館長ですｗ
そんな訳でブログの更新もままなりません、館長日記を楽しみにされている皆様、４月７日の４周麺記念まではどうかノロノロ更新をお許し下さい～
さて昨日の２００７年3月６日は、１３年前に新横浜のラーメン博物館がオープンした日です。当時新横浜駅周辺 . . . 本文を読む
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