【祝☆創業15周年】「味処 むさし野@上本郷」20年以上の和食歴を持つ熟練料理人が創作する記念ラーメンとは?
新京成線の上本郷駅から住宅街を歩いて、約13分、目的地の「味処むさし野」の建物が見えてきます。でもラーメン屋さんの看板はなく、ひっそりと佇むそのお店は、知る人ぞ知る千葉県を代表する名店のひとつ。店主の廣野さんは、20年以上の和食歴を持つベテラン料理人。むさし野の創業は2001年2月26日 . . . 本文を読む
電車に揺られて、ガタン、ゴトン、随分カントリーサイドに来ました。 大網駅でカーシェア。エコ車でGO-
房総ラーメン団長の指令、コマンドで、
アリラン式の検証に参りました。 あら? 臨時休業ですか! ショック! また出直します。 恋愛みたいに振られる事もあり、だから秘境のラーメン食べ歩きは辞められません(笑) 房総は今の時期、菜の花がとても綺麗ですよ! 小さ . . . 本文を読む