ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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塩ラーメンが実は日本人のラーメンのルーツ⁉️塩ラーメンも美味しい、行徳支那ソバ小むろなう‼️

2019-07-10 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
水曜日の朝、おはようございます‼️先月末に大人の休日倶楽部パスを使い訪れた北海道、函館。庶民が食べた日本のラーメンの起源は1910年の浅草の来々軒の醤油ラーメンがそのルーツと言われています。しかしそれよりも昔、1884年代に、函館の新聞に、南京そばとして塩ラーメンが紹介されていて、塩ラーメンが日本のラーメンのルーツではないか⁉️そんなミステリーがあります。そこで塩ラーメ . . . 本文を読む