ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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初代から通算創業90周年、四代目松屋食堂がリリースした周年記念チャーシューメンはご先祖様リスペクトな一杯❣️

2021-11-26 | 千葉市・船橋・習志野・浦安
金曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは、松屋食堂開業90周年、四代目松屋食堂4周年のダブルでおめでたい記念のラーメン㊗️です。昨日の記念日に松谷さんが作り上げたラーメンは、3代目が提供していたラーメンレシピを元に、独自の感性で磨き上げた、復刻のリスペクト・チャーシューメン。松坂ポークを使ったチャーシューメンは、チャーシューが箸で持ち上げようとするとホロっと崩れる逸品。昨 . . . 本文を読む