昨日のサタデーのラーメンレポです。
九州らーめんの柳屋でつけ麺が出てましたので、興味本位で食べてみる事にしました。昨日は暑くてラーメンよりもつけ麺モードでしたw
出て来たのは「夏の涼麺 特製つけ麺(800円)」です。
麺は普通の平打ち麺で、固ゆでタイプです。
ツケダレは醤油のあっさりベース&弱い出汁に、塩分濃度が高めです。
卓上のスリゴマや高菜、紅しょうが、おろしニンニクなどをツケダレに入れて完食。
たまにはこういうつけ麺も良いの鴨~
九州らーめんの柳屋でつけ麺が出てましたので、興味本位で食べてみる事にしました。昨日は暑くてラーメンよりもつけ麺モードでしたw
出て来たのは「夏の涼麺 特製つけ麺(800円)」です。
麺は普通の平打ち麺で、固ゆでタイプです。
ツケダレは醤油のあっさりベース&弱い出汁に、塩分濃度が高めです。
卓上のスリゴマや高菜、紅しょうが、おろしニンニクなどをツケダレに入れて完食。
たまにはこういうつけ麺も良いの鴨~