【３月夜２０食限定】とことん豚のチャーシュー魂麺＠本八幡の魂麺本店

本八幡の魂麺本店の３月の夜の部２０食の限定（水と木は除く）は、「とことん豚のチャーシュー魂麺（９８０円）」です。


３月７日のサタデーナイトのラーメンレポです。

カミサンはこの日、単身実家へ郷帰り～仲良しのともちゃんと池袋で翌日のお芝居の当日券を早朝からゲットする為の郷帰りですｗ

なのでタッキーと私の「男組ｗ」で、昼は泉里、夜は同じビルの魂麺へＧＯ！しました。

店頭の券売機で「限定」の文字を探しますが、上から下まで限定の文字がございません～

最近メニューの入れ替えのサイクルがド・早い～魂麺、また入れ替え？！と思ってましたら、限定のお客様は「太魂スペシャル（９８０円）」の券を購入して下さいと書いてあります。

なので太魂スペシャル券を購入して、カウンター越しに限定のコール～

そして「とことん豚のチャーシュー魂麺」と、ご対麺～☆☆☆！！！

いやあ～まずこの豚肉がスペシャルですね。


トコトン豚とは、

１.群馬県の「梅の郷」、安中・榛名地区の大地で生まれ育った【上州豚】です。

２.肉のおいしさで人気の黒豚の父親と、ハイブリッド種の母親から生まれたハーフです。

3.安心、安全を追求した飼料をたっぷり食べて大きくなりました。

4.衛生的でクリーンな豚舎でスクスクと健康的に育ちました。

～なんだそうです。


店主の山西さんが偶然～群馬県に製麺に使う温泉水の仕入れに行った帰りに、ブヒ～な上州豚に遭遇したのが始まり！？ｗｗ

こんな美味い豚が低価格で、期間限定の美味しいチャーシューメンとして頂けるのですから、本八幡はサイコー！です。

麺には胡椒が練りこんであります。スープは生姜が利いていて、どこかノスタルジックな醤油スープ。スタッフのＦ氏のお話では以前の限定で、生姜を練り込んだ麺にスープに胡椒を利かせたのの、リバース版を狙ったそうです。さすが格闘技好き、技が冴えていますねえ♪

この限定のラーメンもお勧めです。一度食べてみるべし～


＊「魂麺＠本八幡」の最新営業情報はこちらです
http://blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/97c958528635bc3b7dd78b2258111e11