市川市名産～味禅（ｍｉｚｅｎ）＝万能うまだれ

私と同じ～市川市生まれの市川市育ちな、大久保貴之さん。

彼は元ラーメンチェーンでの商品開発、店舗開発、ＦＣ店舗開発責任者、更に野菜ソムリエなどの資格も持つ多彩な方です。

そうそう本八幡のクイーンズベリーの店長さんでもありましたっけｗ

その大久保さんが今～～全身全霊を傾けて、市川市や千葉県内の食材にこだわり、手作りで作り上げたのが、こちらの万能うまだれ～味禅（みぜん）です。

テレビ市川のイチマニファームでも有名になった、市川市で美味しい農作物を作り続けている、富田さんちのネギとショウガも使用してますよ。

若干値段が高めですが、違いの分かるゲストの皆さんにぜひお勧めします。

餃子や豚のしゃぶしゃぶなどにつけて頂くと、ＧＯＯＤです。


＊ご興味のある方は、ぜひこちらの公式ＨＰをクリックして見て下さい。大久保さんのお子さんがまた可愛いっす！
http://www.mizen.jp/