火曜日の朝、おはようございます‼️
今朝紹介するのは、2009年12月に創業した、市川真間の自然派レストラングレイトの生姜醤油ラーメンです。
店主の河原靖彦さんは叔父の河原成美さんのIPPUDOの出身。
スパイスコーディネーターの河原靖彦さんが手掛ける、地元市川産の野菜をふんだんに使ったカレーや、自家製麺のラーメンは、ワンランク上の美味しさ。
2009年の開業以来ジワジワと浸透して、今ではベジタリアンの皆さんからも無くてはならないお店になりました。
この日はグレイトオリジナル、創業してすぐ人気メニューの一つになった生姜醤油ラーメンを久しぶりに頂きました。
今や千葉県でも館山の波音食堂を起点に生姜醤油ラーメンが流行っておりますが、こちらの生姜醤油は自然派で、ジンワリと生姜が効いていて、美味い😋
全粒粉入りの自家製麺も2種類味わえ、更に玄米ごはんがまた創業以来、美味い‼️
ラーメンもおススメですが、スパイスの効いたカレーも美味。
今年の12月に創業10周年を迎えるグレイト、リピートしたくなる自然派です。店主河原靖彦さんとのおしゃべりも、混んでいなければ、楽しいですよ‼️😄
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