今日も元気に営業している行徳の「本格味噌 仲間」本店。
でもまだ一店舗ですがw
先月オープンしたばかりですが、
私が紹介したとたん、
あっという間に「人気ラーメン店」に。
実は、
ここだけのお話し、
私のホームページでも、
今月の仲間紹介HPのアクセス数が、
トップ常連の本八幡のあの人気店を遥かに上回り、
2倍近いアクセス数で、
9月トップのアクセス数になっております。
http://ramen-museum.jp/tenpo.php?no=261
仲間のラーメンブロガーさん達の評価も鰻登り。
しょうゆビターなんて、楽しいメニューも出来て、
従業員も独り入りました。
最近は味噌ラーメンが人気なので、
味噌の仕込みを増やして、
出来るだけ営業時間中に夜品切れにならないように、
配慮しているそうです。
前回、味噌だったので、
今回は醤油、塩、タンメン、醤油ビターにするか??
ちょっと悩みました。
しかしそこで出した結論は、
限定5食の「赤の独歩」(笑)
見るからに辛い~ラーメンが着丼。
ラーメン女子評論家さんが苦手なジャンルw
なんでも店主の仲間さんは「蒙古タンメン」好きなんだそうです。
このビジュアルも、ナイス☆!
市川の早川製麺のヌードルをリフトアップ。
え~~~
唐辛子も一緒にまとわりついていますよ!!
このスープも、辛い、美味い!
そう辛美味い!
このチャーシューがまた男前!
すんげえ~分厚い。
もやしもイイ感じ。
そう辛いから、もやしがホッとしますw
仲間はご飯も美味い!
味噌ラーメンにもご飯が合うそうですが、
この北極、いえ、独歩にも、白いご飯が良く合います。
完食し残ったスープで、
雑炊みたいにして頂いても、なかなか美味いです。
元祖勝浦タンタンメンの江澤の「大辛」を食べた私にとっては、まあ許容範囲の辛さでした。
良い子は真似しないように、激辛注意報発令ですww
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