【魂麺＆麺屋青山】ラーメンフェスタ ＩＮ ＮＡＫＡＹＡＭＡ～Vol.２＠JRA中山競馬場サタデー編

１月９日のサタデーのラーメンレポです。

え～私は競馬はしませんが、ラーメンを頂くためにまたまた、中山競馬場へＧＯ！しましたｗ



まずは成田の有名店、麺屋青山の豚骨魚介のつけ麺です。



自家製の太い麺の存在感がベリーナイスです！
やはりみずみずしさが違います。

あと豚骨魚介も、濃厚でクリーミーな感じが、ワンダフルです！
ハイクラスな豚骨魚介です。



しかも今回はイベントでは今までなかった～割りスープもちゃんと用意されてます。
容器以外は、お店と変わりませんね、ちゃんとお冷もあるし。。



続いて魂麺の名古屋コーチンの醤油ラーメンを、麺少なめで頂く事に。
おっと厨房には魂麺の山西店主が、精魂込めてラーメンを作っております。



名古屋コーチンの醤油ラーメンに辛ねぎ添えとご対麺～☆☆☆☆！！
スープを一口、おっとコクがありますねえ、淡麗なのに、深い！



細麺をリフトアップ！
あれ？船橋産の小松菜を麺に練りこんであります。これはお初ですね。
かなりイケました！ご馳走様でした～う～～苦しい、美味しいもの食べすぎたｗｗ