夏麺コレクション２０１２「麺の坊 砦＠ラー博」～梅塩冷やし～茄子がナイス～が登場なう☆

新横浜ラーメン博物館で、本日１８日から恒例の夏麺が登場しました。

去年は節電ラーメンでしたが、

今年は何軒かずつ小出しに登場。

第一弾は、かもめ食堂と、麺の坊　砦。

今日は「麺の坊　砦」の梅塩冷やしをセレクト。

食券も面白いｗｗ

おもてなしの心に溢れたカウンター。

おしぼりはきちんと冷やしてあります。

このおしぼりも福祉に協力してるんですよね。

なかなか良いコンセプトです。

つい追加注文したくなるPOP。

梅塩冷やしが着丼！

梅塩の梅は食べてる途中でカスタマイズするタイプ。

なんとも涼しげな冷やしですね。

麺がキンキンに冷えてます。

魚介メインの冷製スープがメチャ美味い！

茄子の一本釣りｗ

トマトのおでん～美味しい、でもおでんかな？？ｗ

食べてる途中で、梅のソースをスープに垂らしてみると、これもイケる！

梅の酸味が、GOOD☆

店長さん、仕込み大変でしたね、ご苦労様でした。

でも大変美味しかったですよ♪