【千葉ラーメン新店】「だし麺屋うみのいろどり＠市川」２回目の訪問で分かったこと！

【千葉ラーメン新店】「だし麺屋うみのいろどり＠市川」２回目の訪問で分かったこと！

８月１８日に続いて、次の日、１９日のランチタイムに２回目の訪問。

フランチャイズ店ですが、なかなか盛況。

オーナーさんのお話では、フランチャイズ店の店長さんは、まだまだ現役バリバリな方。

女性スタッフはパートさんで、この日はまた違う方がホールにいました。

またラーメン作りも、すでに研修済みで、大丈夫だそう。

なるほど、なかなか優れたフランチャイズ店ですね。

この日は気になる辛いラーメンの特製に、無料のご飯を注文。

辛いラーメンも刺激的な辛さではなくて、出汁感を重視した内容。

ご飯がまた美味しいのが、いいですね。

青天の霹靂、ナイスです！

ご馳走様！