
2011年1月27日オープンのお店です。
泣く子も黙る横浜家系総本山直系の杉田家の支店です。
直系は、杉田家、はじめ家、環2家、厚木家、まつり家、横横家、上越家、高松家の計8軒。
パンチの効いた豚骨醤油。
午後5時のどちらかというとアイドルタイムに行きましたが、店内は空いていても、
豚骨の濃度はバッチシ。
さすが直系だと思いました。
麺:7.5
スープ 8
具 8
バランス 8
サービス 8
計 39.5点( 50点満点 )
2011年1月27日オープンのお店です。
泣く子も黙る横浜家系総本山直系の杉田家の支店です。
直系は、杉田家、はじめ家、環2家、厚木家、まつり家、横横家、上越家、高松家の計8軒。
パンチの効いた豚骨醤油。
午後5時のどちらかというとアイドルタイムに行きましたが、店内は空いていても、
豚骨の濃度はバッチシ。
さすが直系だと思いました。
麺:7.5
スープ 8
具 8
バランス 8
サービス 8
計 39.5点( 50点満点 )