【もう一つの創業３０周年】看板に名もなきラーメン店＠本八幡、平成元年の創業からずっと行徳街道で灯りを灯し続ける品数豊富な佳店
いつも通る通勤経路にある本八幡のラーメン店、
味自慢の暖簾に「ラーメン」の文字。
屋号は？
実はこのお店、これまでに何度かロッキーも訪問。
店名は「楼蘭（ローラン）」です。
確か前回はお手伝いの方がいました。
店頭のメニューでは、ラーメンと半チャーハンがウリのお店。
中に入るとかなりの品数があります。
全面喫煙可能。
これがロッキーがちょっと苦手な理由。
でも昔の中華屋さんはどこもこんな感じでしたよね。
そして今回は、ワンオペ、ご主人お一人での営業。
カウンター席とテーブル席、このお店も平成元年からの営業、今年３０周年の記念のラーメン店です。
醤油ラーメンと半チャーハンのセットが着どん（７００円）
ラーメンは昔懐かしいナイスなビジュアル。
５００円にしてはチャーシューが大きめ。
半チャーハンは、お米がパラっとしていて、一粒、一粒が美味しいです。
しっかりと茹でられた、浅草開化楼の中太縮れ麺がまたうまいですね。
チャーシューも味がしっかりとしたもの。
やはり良い仕事してますね。
スープは賛否両論あるかもしれません。
野菜の出汁がしっかり効いた、カエシが弱めのゆるいスープ。
現代では物足りなさを感じるかもしれませんが、３０年前からこの味で勝負、本八幡のこの場所で常連さんを相手にやっていらっしゃるのは、かなりの腕前です。敬服いたします。
半チャーハンがパラっとしていて、美味しかったです。
これからも輝き続けて欲しいお店です。
アクセス
トータル
