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【来月3周年】「チャイナキッチン楓(かえで)@市川」創業昭和41年「福寿園」の跡地にオープン〜着実にリピーターを獲得!

2019-01-20 | ラーメンレポ(市川市ーJR市川駅周辺地域)

【来月3周年】「チャイナキッチン楓(かえで)@市川」創業昭和41年「福寿園」の跡地にオープン〜着実にリピーターを獲得!

市川駅南口に新しくオープンした「チャイナキッチン 楓(かえで)」

創業は2016年2月13日。

この場所は生粋の市川市民にはとっても思い入れのある昭和41年創業「福寿園」が2015年10月25日に閉店しましたが、その跡地、福寿園の生まれ変わりが、「楓」になります。

オーナーシェフの小川さんは、千葉県銚子市のご出身。都内や幕張本郷で中華の腕を磨いて、画家のお友達と一緒に開業。何でも内装や外装工事は、お友達の大工さんに手掛けてもらったんだとか。木のぬくもりあるテーブルや椅子も手作り。昼間は中華食堂、夜はワインなどもあり、中華バルの雰囲気。

来月3周年ですね。

飲食店は3年が勝負、それを過ぎると、安定期に入ります。楓も来月で安定期に。めでたいですね。

ちょい久しぶりだったので、ランチプレートを注文しましたが、麺類が食べたくなり、急遽、麺類に注文変更。

海鮮タンメン。

海の幸たっぷりな海鮮のタンメン。

相変わらず美味い!

アルコールと一緒に食べたらまた格別でしょうね。

価格はリーズナブルで、ワンランク上の中華料理を味わえますよ。

訪問は昨年末。

こんなお得なセットもありますよ。

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