船橋の手打ちうどん蔵の新年会＠東中山のウマカ～

え～更新が遅れてすいません～～

ではまず先月の３０日のサタデーナイトに行われた船橋にある「手打ちうどん　蔵」の新年会の模様を。

船橋にある「手打ちうどん　蔵」と言えば、「讃岐の夢　２０００」という国産の小麦粉を１００％使用した機械を一切使わない手打ちうどんを食べさせてくれるお店として有名です。

そこの新年会と言う事と、私には、蔵で知り合った猪井さんご夫妻がうどん屋さんを京成線の東中山で始められて、そこが新年会の会場という事でスケジュールを調整して単身ＧＯ！しました。



京成線の東中山の駅を出て、中山競馬場方面に坂を登る感じで大体２，３分歩くと通りの左側に猪井さんご夫妻のうどん屋さん～馬かｗ～「ウマカ」がございます。

閑静な住宅街の中にぽつんとある感じです。



オープン記念でうどんが安いですね（１月３１日まででした）。



天ぷらも充実のラインナップ。天ぷらやさんも出来ますね。
ご主人のお話しでは、うまかの天ぷらはカロリー３０％オフ、ヘルシーな天ぷらで、ご近所の方に既に人気で、お土産で買われる方も沢山いらっしゃるそうです。



店内に入って、カメラを構えたら、ご主人が振り向いて下さいましたｗ

店内はカウンター席約７席と、二人がけのテーブル席が１つ。こじんまりとしてますが、笑顔の絶えないご夫妻、温かい家庭的な雰囲気がナイス！



こちらは蔵のご主人の大村さん作の船橋のお刺身中心の盛り合わせ～美味かったです！



ウマカさんは残念ながらうどんは冷凍のうどんを使用、でも喉越し滑らかで美味しいです。出汁は九州産のいりこ出汁。これはパーフェクト！



もちろんカレーうどんもございます。



そして私が頂いたのが、３０％カロリーオフな～かき揚げ天ぷらうどん。今なら４５０円の激安価格。



うどんは冷凍とは思えない、喉越しの良さ。あと今後うまくいけば、手打ちうどんにシフトなんて夢も広がります！



かき揚げをトッピングしてみました、どうです、このボリューム。
ガッツリと頂けますよ。

午後６時から始まった楽しい会も、３時間でお開き。
美味しい日本酒を沢山頂いて、普段ほとんどアルコールを口にしなくなった私は、かなり酔いました。でもちゃんと記憶はございます（爆）


うどん屋「ウマカ」

住所：船橋市東中山２－３－２　東中山駅前ビル（郵便局横）
電話：047-336-2372
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00
年中無休


＊「古式手打ちうどん　蔵＠船橋」のHP紹介情報はこちらです～
http://ramen-museum.jp/tenpo.php?no=97