【産経新聞】山崎製パン、約３年ぶりにパンを値上げ 原料高に対応～小麦粉主食派には痛い！

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110517-00000527-san-bus_all

製パン最大手の山崎製パンは１７日、７月１日の出荷分からパン製品と一部の和洋菓子の価格を平均で５％引き上げると発表した。値上げは２００８年５月以来約３年ぶり。最大手の値上げで他の製パン会社が追随する可能性がでてきた。

　輸入小麦の政府売り渡し価格が今年４月から昨年１０月に比べて１８％引き上げられ、これを受けてパンや菓子原料の小麦粉価格も値上げが実施される。このほか、砂糖、卵、油脂類などその他の原材料価格も相次いで上昇しており、山崎製パンでは収益への圧迫が避けられないと判断、製品価格の引き上げを決めた。

　値上げ幅は食パンで平均約７％、菓子パンと和洋菓子はそれぞれ約５％。