【松戸「中華蕎麦 とみ田」のお土産つけ麺で、お店では味わえない「あつもり」に挑戦】美味い！

【松戸中華蕎麦とみ田のお土産つけ麺で、お店では味わえない「あつもり」】

今年初のとみ田のお土産つけ麺。

茹で時間が昨年までの9分から8分に短縮。
茹であがりが早くなりました。
それで、お店ではやっていない、つけ麺の「あつもり」に挑戦。
8分茹でて、一旦水で締めて、また熱湯にくぐらせて、熱湯を張ったドンブリへ。
う～～ん、ツケダレが冷めなくて、寒いこの時期はアツアツでお勧め。
「頑者」のドンブリに、ネギも白ネギと九条ネギをたっぷり。
お店よりも美味いかも？と言ったら、言いすぎですね。富田さんに怒られます（笑）
でもご家庭でアツアツの「あつもり」、いかがですか？

次回は魚介出汁を張って、麺を食べ終わったら、それでスープ割ってのも、試してみようかな～ご馳走さまでした。