スペインの高級ハム、“ハモンイベリコ”に用いられるブランド豚「イベリコ豚」を豪華に150gもドカ~~~ンとトッピン・グ~w
上品な脂身で、クセのない、それでいて深い味わいのイベリコ豚を、肩ロースはソテーで、バラは煮豚で提供。
昨日の2次会で頂きましたが、なかなか美味しいゴージャスな~醤油チャーシューメンでした。
追加情報)
+100円で、自家製のりたまごはんが追加できます。
上品な脂身で、クセのない、それでいて深い味わいのイベリコ豚を、肩ロースはソテーで、バラは煮豚で提供。
昨日の2次会で頂きましたが、なかなか美味しいゴージャスな~醤油チャーシューメンでした。
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+100円で、自家製のりたまごはんが追加できます。