【６月限定】「麺喰屋 澤＠小岩」のバリバリジョニーとのコラボ第二弾

え～澤って、既に水天宮や、水道橋にも支店があるんですね。

凄い人気だ！

バリバリジョニーとのコラボ、冷し味噌味禅をセレクト。

まず器がキンキンに冷えた麺が登場。

そして別添えの味禅ダレ。

ラー油やごま油で割ってあります。

具がたっぷり乗った合えそば。

野菜がたっぷりでヘルシーですね！

麺と具の間には、味噌ダレが仕込んであります。

イメージはジャージャー麺。

良く味噌ダレをかき混ぜて頂きます。

甘めの味噌ダレに、腰の強い麺。なかなか美味しい！

そして食べている途中で、味禅ダレを投入。

味噌の甘みと、味禅ダレのコクと、ラー油の辛さが複雑に絡み合って、面白い味に変化。

最後まで飽きずに頂けました。

木曜日はつけ麺専門店になります。

ごちそうさまでした！