
ラーメンの魔術師、山西さんの魂麺も参加。
稲庭中華めんを使用した、市川中華そば。
これ昨日も食べたやんけ~と思ったら、今回は煮干が入って、さらにおいしくなりましたね。
続いて向かうは、らーめん福たけ。
福たけ店主の福田さん。
小池さんも、接客。
厨房はにぎやかですね。
こちらはミニサイズのラーメンを。
北海道焦がし味噌炙りチャーシューメン。
おっと千葉のラーメンフリークさんお二人を発見。
この方々こそ、「千葉拉麺愛」に満ちてますね~!
続いて、北海道産地粉 自家製麺 ちば宝来さん。
こんなラーメン屋さんが市原にあったんですね。
まだまだ千葉県のラーメンは奥が深いですね!
房の伊勢海老の濃厚みそらーめん、ミニサイズですが、伊勢海老の旨みがさく裂。
行列の回転は若干悪いですね。
ここも知らなかったお店。
なんでも、「第一回 南房総U1グランプリ」に昨年輝いたお店だそうです。
やたら威勢が宜しい、店主が元気です。
コク旨醤油「極上ラーメン」
これはミニサイズにしては、チャーシューがガッツリ入って、しかも味玉が半個ついていて、お得感がありますね。
麺はイマイチ、スープとはミスマッチかな!?
こちらは屋台拉麺一‘s
海SIOラーメンのレギュラーサイズ。
磯の香りが漂う旨さでした。
今回は台風の影響で、1週間延期になったこともあり、エントリー18店中、17店が出店しているそうです。
明日もありますから、千葉県のラーメンフリークの皆さん、ぜひ!