【市原市で竹岡式と言えば、天一】庶民価格で安定経営のラーメン天一@姉崎‼️

火曜日の朝、おはよう御座います。

今朝紹介するのは、千葉県の三大ご当地ラーメンのひとつ、内房の富津市竹岡漁港で誕生した、竹岡式と称されるラーメン。

そのラーメンを市原市姉崎で提供している天一です。

久しぶりの訪問。

お店の外に行列しておりまして、人気の高さが伺われます。

店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席とありまして、幅広い客層に対応しています。

一人でしたのでカウンター席に案内。

するとラーメンにチャーハンを注文されているお客さんが多いですね。

ラーメンが物価高騰の今でも680円なのは驚き。

キリンラガーのビールの大瓶が650円なのも驚き。

他のお店だと800円ぐらいします。

天一の物価は安いです。

ここら辺もリピート率アップの秘訣かも。

店員さんもホール、厨房と適正人員を配置。

なかなかの安定経営です。

さて注文したラーメンが登場。

数年前に食べた時よりも醤油濃いめな印象。

チャーシューが醤油の濃い味で、若干しょっぱめ。

時代とともに変化してるんでしょうね。

麺は啜りごち抜群。

細切りメンマもここならではの逸品。

ご馳走様でした❣️