レストハウス 雪の村/ びっくり！！北海道３日間の家族旅行（第２日目、ランチラーメン）

北海道は旭山動物園発、Ｂ級グルメ情報です。

旭山動物園に行く際に、同じく旭川にある「旭川らーめん村」について、興味がありました。

で、添乗員さんに旭川らーめん村に行く事は可能か、どれくらい動物園と離れているのか聞いてみると、動物園は山側、ラーメン村は平地の住宅街。

なので車で４０分ぐらいかかるとの事。

で、あっさり諦めました。

すると大黒マキに似たバスガイドさんが、旭山動物園に着く直前に、ナイスな情報を提供してくださいました。

宜しければ、という前置きで、

東門を出た所にある「【レストハウス　雪の村】にある醤油ラーメンが美味しいですよ～」との事。

更に添乗員さんが、「あとたまごかけご飯が美味しいです」と続きました。

え～ダブル推薦ですか、これは試してみないと～

あと情報としては、旭山動物園も、一時退場ＯＫです。ゲートで右手にスタンプを押してもらえば再入場可能です。



東門を出て、「レストハウス　雪の村」に到着。なるほど～冬はゲレンデのレストハウスになるんですね。



店内の券売機の前に立つと、料理のプライスにちょっとビックリ。

旭川の醤油ラーメンが４５０円、旭川の味噌ラーメンが５００円です。

お水などはセルフサービスです。

味噌ラーメンの麺をリフトアップ～麺はちゃんと旭川麺の特徴があります。低加水の麺ですね。ウエーブのかかり具合もナイス。



チャーシューは小ぶりなのが２枚。でもしっかりした味わいのチャーシューです。

味噌はシンプルで、ちょっと辛味もプラス。



ＴＫＧ～たまごかけご飯。こちらも玉子２個で、３５０円。



しかも何気ないメニューですが、こだわりも半端じゃございません。

お米は地元東旭川産、有機・減農薬米「のこすとばちあたり」。

玉子も地元東旭川産、ＤＨＡは２倍、ビタミンＥは９倍の低コレステロール玉子。

なので２個でも安心ｗｗ

更にお醤油も、有機丸大豆の減塩醤油。

東京だと有名店でないと出来ない食材へのこだわりが、ここ北海道だと、食料自給率２００％～普通のお店でもさらっと出来てしまうんですね。



牛丼はいたってシンプル。味噌汁付きで４５０円です。



４５０円の旭川醤油ラーメンは、豚骨ベースのクリアなスープに、低加水の麺が優雅に泳ぎます。

この醤油のカエシも深いです。継ぎ足し、継ぎ足し、なのでしょうか。

なんかラーメン・ノスタルジーな味わいを感じました。

ご馳走様でした～～