船橋界隈も魅力的なラーメン屋さんが多数存在します。
そんな中久しぶりに向かったのが、
拉麺阿修羅本店。
市川にある阿修羅颯は２号店。
今や市川界隈ではかなりの人気ラーメン店になりましたね。
ここは本店の味をもう一度と思い、赤坂味一の次に訪問。
ちょうど赤坂味一も、阿修羅も国道１４号線沿い。
移動は楽ですが、その代わり、赤坂味一の大盛りのラーメンの後ではなかなかお腹が空いてないのも事実。
王道の胡麻らーめんで行くか、塩らーめんという線もありますね。
胡麻つけ麺もいいなあ～
私のファイナルアンサーは、新登場の「ピリ辛ネギ 胡麻らーめん（８５０円）」。
麺量は通常１７０ｇですが、ここは麺量を若干少なめでお願いしました。
食べきれないかもしれないので。
胡麻らーめんに雄を入れると、また味の変化ですか、これも面白そう。
見るからに辛そうな？！胡麻らーめんが茶着丼。
辛ネギトッピングが、小山してますね。
東京・新宿の名店「麺屋 武蔵」で修業された竹内さんが、考案された胡麻らーめん。
その変化形がこの「ピリ辛ネギ胡麻らーめん」。
すでに登場から１年以上経ってますが、定番になりつつあります。
麺はもちろん「カネジン食品」製の中太縮れ麺。
胡麻のスープとの相性も抜群。
胡麻たっぷりのピリ辛スープ。
胡麻の効能は以上の通り。
市川の颯でも、女性や、ご年配の方から、胡麻パワーを求めて、オーダーが集中しますね。
チャーシューもよい塩梅。
後半にお酢をラブ注入。
さっぱりしますね。
印象点
麺： ８
スープ： ８．５
具： ８．５
バランス： ９
サービス： ８
計 ４２点（５０点満点）
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