石山氏のラーメン本の最新版が本日発売となっております。
今回は今市川で話題の新店、グレイトが一面で載ってますねえ。
今！時代は、スパイス～カレーラーメンの時代ですね。
本八幡の「魂麺」の山西氏の新しいお店も取り上げられております。
市川っ子、必読の書ですねｗ . . . 本文を読む
本八幡で家族連れやサラリーマンに絶大な人気を誇るらーめん源太で、
期間限定の坦々麺が登場しております。
プライスは７９０円の庶民価格。
でもこの源太、オーナーこだわりの自家製のラー油が美味しい事でも分かるとおり、
味も一流です。
なんでも某ケーブルテレビの番組でも取り上げられたそうで、
これは私もチカジカ、ウォッチングしないと～
＊らーめん源太に関するＨＰ紹介はこちらです～
htt . . . 本文を読む
中華レストランの皆楽苑が、４月８日（木）にオープンしました。
ここは元、旧長崎屋の前の通り沿いにあった翠鳳が、ビルの取り壊し工事の関係で、移転、リニューアルオープンしたお店だそうです。
ランチタイムは一品料理がワンコインの５００円、セットだとプラス２５０円の低価格。
ランチタイムにママさん方で楽しみたい派には、強い味方ですね。
旧翠鳳＠本八幡の料理長、黄さんのお料理をぜひご堪能下さい～
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ＣＰＵって、なんだか分かりますか？
パソコンの心臓部で、
ＣＰＵの性能の良し悪しで、パソコンの処理能力が大きく変わるとか。
だけど一般の素人には、はっきり言って、どれがどうなのか、
さっぱり浦島太郎で。。。
でもニッケコルトンプラザのノジマで、
分かり易いイラストを発見。
インテルＣｏｒｅ ２Ｄｕｏプロセッサーだと、二人のシェフで、一皿ずつの火力おとなしめの料理ｗ
インテルＣｏ . . . 本文を読む
昨日市川真間の「自然派レストラン ＧＲ８（グレイト）」で行われたラーメンミュージアム７周年記念パーティには、沢山のゲストの皆さんに参加して頂きました。
午後６時から始まったパーティは、なんとあっという間に午後１０時半。
４時間半の大ロングランパーティでした。
「ファミリーミュージアム」とも称したいぐらい、アットホームなパーティでした。
参加された皆さんに感謝すると共に、
快く場所を提供し . . . 本文を読む
本八幡のＭＥＧＡドンキホーテの前の通りを、市川のアイリンクタウン方面に行きますと、丁度平田３丁目のセブンイレブンを越した生活道路の左側に、フランス高級洋菓子の「シェ・シーマ」のお菓子工場兼本八幡アトリエ店がございます。
ここの洋のスイーツも、モンペリエ同様、
絶品！ですね。
この日は春のサクラをイメージしたショートケーキや、ロールケーキもございまして、
家族３人分を購入。
出来立てのスイ . . . 本文を読む
４月１０日のサタデーランチタイムのラーメン速報です。
市川の油そば専門店「雷神（らいじん）」で、
新しいトッピング（有料）が登場しています。
キャベツとチーズトッピングです！
これがまた雷神の油そばに合いますねえ～
昼間は店長さんも、店員さんも女性のスタッフメインで、なんか女性一人でも入り易い雰囲気に変身しております。
これから温かくなると、油そばが旬ですね。
＊「雷神＠市川」のＨ . . . 本文を読む
４月９日のフライデーナイトのレポです。
この日は市川真間のグレイトへＧＯ！
明日のラーメンミュージアム７周年記念パーティの最終打ち合わせです。
弓削多の吟醸純生醤油～
野菜が新鮮で美味いと、お醤油だけでＯＫですね。
グレイトのガチャピンさんの地元、大分のレアな調味料も登場します～ . . . 本文を読む
昨日の４月７日のラーメン速報です。
昨日は東京駅のラーメンストリート界隈で、アフターファイブに某ラーメンイベントの打ち合わせ。
そしてその後、
本八幡にカムバックしまして、
らーめん木尾田で、つけ麺を頂きました。
usidonさんから承ったミッションでもございます。
スープが良くなりましたね。 . . . 本文を読む
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