ろろろ川のおと

ながらへば またこのごろや しのばれむ

葡萄シロップ、タンパク質不足、阿波尾鶏(j 7.0km )

2021年10月08日 20時59分25秒 | 日記

 蛭子神社・八幡神社の年当番がもうすぐ終わる。秋祭りはまだ終わっていないが出費の予定がないので収支報告をまとめた。不謹慎だが、コロナの影響で中止、縮小になったので格段に楽な当番だった。

 先日貰った葡萄が、なかなか減らずに黴てきたのでシロップにした。

 子供の時、当時中学生だった叔父に甘い物を飲まされて、自転車の荷台で眠りこけて危うく落下しそうになった。葡萄酒だったのか,葡萄の果実酒だったのかは不明。

 体脂肪率が9%を切り始めた。低ければいいというものではないだろう。体重も若干減っている。常に眠気を感じる、やる気・集中力が低下してイライラするのは "高齢者あるある" のタンパク質不足が原因ではないか。 
 脂肪や糖分と違ってタンパク質は体内に貯蔵できないので、不足すると筋肉が落ちてしまうのだとか。その必要量はというと、パワフルシニアでありたいなら、
 1日に必要なたんぱく質量(g)=体重(kg)×1.06  ※ほぼ(体重/1000)g
 厄介なことに一度に摂るたんぱく質量が20g未満では筋肉にならず、逆に多すぎる分は排出されてしまう。100gの肉や魚のたんぱく質量が20g前後なので、1度の食事でそれくらい食べれば、1日3度の食事で60gになる。
 昨日買った阿波尾鶏の胸肉を朝からしっかり食べた。胸肉はしょっちゅう食べるがうまく料理できないので、タンパク質に視点を置いた料理本を買った。Kindleなのでスマホで見ながら調理できる。

 ジョギング7km。