独居シニア通信

読んで字のごとくのブログ((笑)

日常(5)

2014年09月07日 20時25分27秒 | 本日も平凡な日常
ブロ友さんの まろさんご推薦の もやしお好み焼き に挑戦してみました。


①玉子2個をボールにいれてよくかきまぜて、
その中に、もやし1袋をいれて玉子をからめます。
(※大き目のボールのほうがかきまぜやすいです)

温めたフライパンに油を少量いれて、①をのせます。

▼焼けてきたら、フライパンから大き目のお皿にそのまま移します

※玉子が焼けて固まっているから大丈夫! 
※今日は冷蔵庫にあったベーコンをのせてみました。


▼お皿にフライパンをかぶせて、お皿とフライパンをくるっとまわして、こんな状態に…



▼お箸の先で、お皿を浮かせて取ります

※いい焼き加減にできてるでしょ… ニコ(*^_^*)ニコ


▼私はもやしの柔らか目が好みなので、ふたをして蒸し焼きのようにしてみました。


美味しそうにできあがり~~~(∩_∩)自己満足100%

美味しそう。。。ではなく、確かに美味しかったで~す (^_^)v




  

ウォーキング報告
9/7 外出なし   9/6 7791歩  9/5 4642歩  9/4 6359歩
9/3 6865歩   9/2 9915歩  9/1 外出なし


本日も読んでいただいて



2014年9月07日  byアスカ
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