食活

毎度、ネタなしブログにようこそ(*^-^)


月イチの糖尿の検診日で、
ヘモグロビンa１cが８.８から、８.０に下がってくれました。

毎日、玉ねぎとエノキを食べて、
グァバ茶をセッセと飲んで、薬も飲んで…

でもヘモグロビンa１cを６.３以下にするには、
まだまだ時間がかかりそうです　(´＿｀。)グスン


本日の食活

▼えのき　５袋←見ればわかるって…(^_^;)


▼ジクを落として、三等分に切り、
お酒とめんつゆだけて２０分中火で煮ます。

▲お鍋いっぱいだったエノキが、２０分経つと、１/３以下のカサになります。


▼密封容器にラップをひいて、その中に入れて保存。

▲ビンに入れるのって、ビンの消毒やらなにやらが
面倒なので、こうして保存しています。
冷蔵庫で１週間は持ちます。



▲自分で作れば、安上り…てね　(*^-^)

エノキを毎日食べるのに、お鍋に入れたり野菜炒めにいれたり、
色々試してエノキを食べていましたが、
上記の方法が一番面倒がなくて、続いています(￣∇￣;) ハッハッハッ


本日も読んでいただいて ２０１６年２月２７日ｂｙアスカ


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