工房 加藤ラーメン

工房　加藤ラーメン　に行ってきました。
店舗横にも充分な駐車スペースがあります。



ソフトドリンク無料ということで、



コカコーラをいただきました。
炭酸苦手で、コーラはまず飲むことがないのだけど、このくらいの
大きさならたまに飲みたいわ　と思ったのでした。



注文は一番人気の



熟成醤油ラーメン
チャーシューがほどよくやわらかくて私好み。

食材すべてを北海道産にこだわっており、
スープは、 自社工場特製の豚骨ベーススープを使用。

麺は、日本初の『縮れ麺』の開発をした老舗製麺工場（株）
加藤ラーメンの縮れ麺を使用。

チャーシューは、北海道産豚肩ロースを使用した自慢の1品です。

醤油は地元旭川で作られているキッコー日本の醤油を使用。



テーブル席と



カウンター席あり。



工房　加藤ラーメン　神楽店　本店
北海道旭川市神楽4条10丁目5-9
水曜日定休



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