板そば 池田や 序葉久 に行ってきました。
函館のお隣・七飯町にある、明治時代の古民家を再利用した趣ある店。
山形県発祥の「板そば」を十割で提供。挽きたて、打ちたて、茹でたて（三たて）
にこだわるお店です。
板そばといえば、なぜか鳥天の付け合わせが定番になっています。
板そば（並）だと多いので、板そば（小）を注文しました。
十割そばなのにのど越しが良く、手打ちらしく短いそばも入っています。
古民家なので、古いラッパやそろばんの展示などがありました。
こちらも古いピアノです。
古い電話。
古い時計。
階段の物入れも下駄箱も歴史を感じさせます。
板そば 池田や 序葉久
亀田郡七飯町大川１丁目10-4
0138-64-2111
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