手打ちそば わか竹

手打ちそば　わか竹　に行ってきました。

カウンターと

小あがり、テーブル席があります。

そばは、藪と更科から選べます。
そばの産地はいずれもニセコ山麓の蘭越町産、無農薬野菜のそば粉を使用。
小麦粉は江別産で、全て北海道産となっています。

 

 

鰹節は鹿児島県枕崎産カビ付き本節、宗田鰹は高知県土佐清水産カビ付きを洗浄し、
だしを取る寸前に店で削って使用しています。

野菜は道内産中心の国産食材を使用しています。

 

 

藪の鴨せいろをいただきました。絶品です。そばが超うまい。

家から近いのでまた行きたい。

 

手打ちそば わか竹  
住所　北海道江別市野幌末広町1-6
電話　011-381-0188

コラボポスター

劇場版新幹線変形ロボ　シンカリオン　×　ＪＲ北海道　のコラボポスター

 

えきねっと会員限定のおトクなきっぷで北海道新幹線に乗ろう！

 

シンプルでわかりやすい。

 

 

Jimmy～アホみたいなホンマの話～　×　法務省　のコラボポスター

 

俺の人生は、１８歳のあの日に変わった

　

２０２２年４月から　１８歳から新成人に
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お酒・タバコ　公営ギャンブルはＮＧです。