魚の南蛮漬け

魚料理をしていると、中途半端に残ってしまう部分があります。

特に尻尾の部分とか・・・。

ワラサの尻尾の部分と食べ切れなかったお刺身をまとめて油で揚げました。

そして野菜と一緒に南蛮漬けに



美味しかったです