連日夏のような暑い日が続いているのですが、季節は確実に秋になって来ているんですね
先日より我が家のお米が、新米になりました
秋は食べるものが本当においしくて・・・
凄く良い季節ですね
サンマ、お米、リンゴなど・・・
どれをとっても最高においしい季節だと思います
お米と言えば、先日購入分より我が家のお米が新米になりました
私の生活している静岡県西部地区は温暖な気候で有名なのですが・・・
９月頃から新米の刈取りが始まっていました
どの稲穂も目いっぱいふくらみ、
全ての房が重そうに頭を垂れていました
先日お米がなくなったので近所のお米屋さんに主人と買い物に出かけたのですが・・・
いろんなブランド等の新米がたくさん並べられていました
どの新米を購入しようかな！？と思ったのですが、
地産地消と言う事を思い、地元で作られた新米を購入してきました
早速購入してきたお米を炊いてみたのですが、
新米は炊き上がりがピカピカで・・・
食感もいくらか柔らかく、匂いもイイ感じです
何回かは白いご飯で新米を楽しんだのですが、
先日いただいたサツマイモがあったことを思い出し、
サツマイモご飯も炊いて楽しみました
サツマイモは皮を剥いて１．５センチくらいの角切りにして、
ダシと塩を入れたご飯と一緒に炊き上げただけなのですが、
新米と、サツマイモがマッチして本当においしかったです
サツマイモご飯は少々甘いので好き嫌いはあると思うのですが、
とても素朴でおいしいと思います
新米と一緒にサツマイモも炊いて，ぜひお楽しみいただけたらと思います
ところでこの暑さで蚊も季節を間違えているのかもしれませんが、
今日も居間に一匹蚊が出現して私を悩ませています
本を読んでいても「プーン」と耳元に来るので
集中できません
あまりにしつこいのでベープを付けて対応しているのですが、
まだまだ蚊には悩まされそうです
今日も１０月半ばだと言うのに
各地で３０度以上の真夏日になっております
いつになったらこの暑さから解放されるのだろうなんて思ってしまうのですが、
もうちょっとの辛抱だと思います
朝夕の寒暖の差が激しくなる季節ですので、
みなさんも体調を崩さぬようお体ご自愛くださいね
では、これからもよろしくお願いいたします