今日リンゴをコンポートを作っていたら・・・鍋に穴が開いてしまいました
私はリンゴは好きなのですが・・・
生でかじることが出来ません
かじると歯が浮いてしまい・・・とても気持ちが悪いです
我が家にはリンゴが4つあったのですが
私がデザートに出さなかったのでだんだん実が柔らかくなってきてしまいました
このまま食べても味が落ちていると思いましたので
りんごのコンポートを作ることにしました
リンゴは皮をむき、芯をとって、1つを1/8にカットしました
片手鍋に少量の水、砂糖、塩、ラム酒を入れ・・・
コトコトと煮込んでいました
少し時間が経つと・・・ＩＨクッキングヒーターから変な音がしました
何だろうと思って見に行くと
クッキングヒーターの上が水でぬれた感じになっておりました
きっと吹きこぼれたのだろうと思い綺麗にふき取り
もう一度今度は蓋を開けて煮始めたのですが
またもやクッキングヒーターの上がびしょ濡れ・・・
どうなっているのだろうと不思議に気持ちになりました
何回拭いても濡れてしまうので
もしかしたら鍋に穴が開いたのではと思い確認すると
鍋の下に水滴があり・・・そこからポタポタと煮汁がこぼれていました
今回使っていた鍋は私の一番のお気に入り・・・
毎日のように使うモノでしたのでとても困ってしまいました
主人に言うとすぐに買いに行こうと言っていただけ・・・
ホームセンターで新しいお鍋を買って来ました
今回穴の開いてしまったお鍋はまだ使い始めて1年半くらいなので・・・
どうして穴が開いてしまったのか不思議で仕方ありません
何はともあれ・・・お鍋が新品になり
美味しいりんごのコンポートが出来上がって良かったです
ただ年末に突然お鍋に穴が開くなんて体験はできないので・・・
ちょこっとだけですが楽しい思いもできました
年末に新しいお鍋になったので、気分も一新嬉しかったです
では、これからもよろしくお願いいたします