静岡県の酒、中屋(雄町純米吟醸・山廃仕込)支持されています！

今晩は～、和酒バー　しもみやです。

登場して約ひと月、最初の１本で消えていく日本酒も多い中、確実に支持を受けているのが、この静岡産の日本酒“中屋”純米吟醸。

出会いは、宮田酒店の試飲会。

沢山ある中で、蔵元さんに冷やおろしと純吟を薦められて呑んでみました。際立っていたのが中屋の冷やおろし。頑張っている酒だなぁー！
早速数日後、宮田さんに電話で申し込んだのですが、冷やおろしはすでに完売。
やっぱり遅かったか！

「しもみやさん、純吟ならありますよ」

即送ってもらったのが、この中屋(雄町純米吟醸・山廃仕込)でした。
早速改めて試飲、コクがあって実にいい出来の辛口、完成度も高い！久しぶりに際立つ酒に出会ったかんじ。
燗酒にするとこれまた、実にいい～～！冷やの時にはわからない、甘酸っぱさが前に出てきてこれまたいいかんじです。冷やでもぬる燗でもお勧めなのがこの中屋。
コクのある辛口が呑みたいとおっしゃる方にお勧めしています。支持されている１本です。

今夜も出ました、静岡県の隠れた銘酒いいですねー！

中屋(雄町純米吟醸・山廃仕込)
静岡県：富士高砂酒造（株）
備前雄町：精米歩合５０％山廃仕込み