日本酒の専門店です

私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。

濁酒・十二六(どぶろ)完売!

2006年12月31日 07時52分29秒 | 発酵食品 貴重な日本酒
今年も残りわずかとなりました。
ここに来て、次々入荷する日本酒ですが、皆様に紹介する前に完売してしまった物があります!
その名は、十二六(どぶろく)です。

ご覧の通り、どろどろ状態・・・アルコール度数なんと6度!

まさに呑むヨーグルト・マッコリ、酸味があってスッキリ味。
こんな日本酒もあるんですねぇ~。
偶然召し上がった方、本当にラッキーでしたね。
旨かったでしょう!
やっと押さえた6本も全て昨日完売してしまい、紹介さえ出来なかったのです。

「これこれ!私が好きな濁り酒ってこれよっ!!!」
「え~~!これが最後?もう入らないの?」

来年まで、また待ってね!


濁酒:十二六(どぶろく)
長野県佐久市 武重本家酒造(株)
アルコール度数:6度
消費期限:2007年1月8日(製造より20日)
一合のお値段:1200円