最近、よく行く笹塚の酒屋本間さん。
この前訪ねた際に、ご主人と色々立ち話をした。
一昨年購入した、天の戸美稲八○の話で話が盛り上がったそんな中
「そういえばおもしろい1本がうちの倉庫にあるんだよ!」と言って
倉庫に消えていった。
しばらくして本間さんは、倉庫から1本の酒瓶を大事そうに抱えて持ってきた。
「13BY天の戸をうちで寝かせて置いたんだけど、これ持って行けば良いよ!!!!」
本間さんがそこまで語るのならと購入した。
お店へ戻り、即開封して試飲。
天の戸亀の尾仕込み、あららぁ~角が取れて本当に旨いなぁーこれ!
口当たりも良いし、呑みやすい良い出来上がりに感動的。
6年の眠りで、こんな風に化けてくれるなんてうれしいですねぇ。
一合では、少々高いのでグラス売りもしています。
でも、残り3合弱・・・わずかになりました。
今夜も、わかる人にだけ勧めています“天の戸亀の尾仕込み13BY”
秋田県平鹿郡 淺舞酒造㈱
酒名:天の戸亀の尾仕込無濾過生酒
製造年月日:13BY
アルコール度数:16~17
お値段:一合=2400円 ※お高いのでグラス売りもしています。