鳴門の春わかめ（生）本日最終入荷！

そうなんです。
鳴門から送られてきた生のわかめ、
それも天然のわかめでしたが
本日２８日が最終入荷の日となりました！



葉っぱの部分はしゃぶしゃぶに
また、おみそ汁に
根っこのメカブの部分はミキサーにかけてドロドロにします。

鍋に移して、これから火にかけます。



ほら！
あっという間に美しい緑色に変化。
きれいですよね！
これを熱々のご飯にかけて、ネギを乗せてわさびを少量乗せ完成。
かき混ぜて食べて下さい。

磯の香りがたまらない一品です。