さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

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リクエストレッスン㉑2日目!

2019年09月04日 | お菓子教室
さくらお菓子教室、リクエストレッスン㉑ 2日目!
お客様は、4名様。満席です。ありがとうございます

レッスンは・・・ 実は食材調達に苦戦・・・
肝心のグリーントマトの入手が困難となっていて・・・
タイミングが悪いようで、初日4名様分の確保のあとは、どうにもこうにも量が集まらなくて、
結局、今日はデモで一単位を皆で作って、お土産分は後日レッスン開催で作る、もしくはお作り渡しの対応と
させて頂きました。

ご予約頂いた方に、状況説明のメールを送らせて頂くと、2名様から「少しだけど、うちにもあります」と連絡を受けて。
今日もレッスン終了後、ちょっと遠くのお客様のところへ、受けた取りに行って来ました。

夕方には「近くに行くので!」と、もうお一人様がお届けくださいました。
皆様、本当にありがとうございます。

少量ずつでもかき集めて、明日・明後日のデモ+αのグリーントマト確保。

昨日は茶道のお稽古行ってて、先生の旦那様にまで「青いトマトありませんか?」と尋ねた。
「そんなもの要る人初めてだわ!」と。かろうじてとっておられたトマトを遠慮なく(強引に)頂いてきました

近所の畑も自転車で走り回ってチェックしてきました、どこも花はあれど実はなくて、タイミングが悪いな。

別件ですが、グリーントマトを探していて、近所の土手で青じそ発見!
こんなところに大量の青じそ。 良い物見つけました👀

材料調達で苦戦のレッスンは、明日へ続く


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